Картопля в мікрохвильовці: рецепт з фото
Наше деловое партнерство www.banwar.org
У найпростішій мікрохвильовці, без гриля і конвекції, з мінімальними функціями, можна приготувати без м'яса швидку і смачну картоплю. У мікрохвильовці картопля готова за 10 хвилин.
Відносно мене, цей швидкий, практично миттєвий рецепт, я використовую не тільки в екстрених випадках як окрему страву, а й застосовую швидке блюдо з картоплі як овочевий гарнір.
Картопля в мікрохвильовці прекрасно підходить як гарнір до м'ясних і рибних котлет , курячому рулету , І готувати страву простіше простого. Дітям буде під силу виконання цього рецепта картоплі в мікрохвильовці, коли хочеться допомогти мамі по господарству або за відсутності мами вдома приготувати своїми руками смачне і просте блюдо.
Незважаючи на те, що цей рецепт для мікрохвильової печі розрахований на картоплю, нарізану кружечками, це не обов'язкова умова, можна приготувати картоплю і цілком, збільшивши час приготування страви у звичайній СВЧ-печі.
Порада від Чудо-Кухарі. До цього базового рецептом можна додати тертий сир, приправи для овочів, страв з картоплі, майонез; замість масла використовувати тонкі шматочки солоного сала , Сметану, гриби.
Таким чином, картопля в кожному з цих випадків буде абсолютно різного смаку, аромату і додасть нову нотку Вашої домашньої трапези.
Інгредієнти для картоплі в мікрохвильовці зі спеціями
- масло рослинне - 4 ст.л .;
- картопля - 5 шт .;
- перець чорний мелений;
- спеції для страв з картоплі;
- сіль.
Рецепт картоплі в мікрохвильовці швидко
- Очищаємо коренеплоди від шкірки, ріжемо тонкими кружальцями.
- Потім солимо, перчимо, перемішуємо в мисці.
- У глибоку посудину, яка допустима для використання в СВЧ (у мене біла тарілка), наливаємо половину масла.
- Викладаємо шматочки картоплі шарами в тарілку. Зверху поливаємо маслом, що залишилося.
- Далі поміщаємо тарілку в мікрохвильову піч, накриваємо пластиковою кришкою.
- На звичайному режимі встановлюємо максимальну потужність СВЧ хвиль і таймер на 10-11 хвилин.
- Виймаємо картопляне блюдо з СВЧ-печі.
Готову картоплю, приготовану в мікрохвильовій печі, подаємо до столу з різними соусами, консервованими помідорами , Баклажанами, домашньої кабачкової ікрою , М'ясними стравами.
Рецепти соусів для картоплі можна подивитися на сайті Чудо-Кухар або купити в уже готовому вигляді в магазині, найпростіший варіант - це майонез з оливками або маринованими огірками .